Wir sind aufgrund von Straßenarbeiten leider noch geschlossen
Wenn wir zu Tisch bitten, schmeckt alles nach Heimat. Eishof im Pfossental am Meraner Höhenweg.
1
Früh am Morgen
Für Dich fliegen die Bienen einmal quer durch Südtirol. Doch nicht nur der Honig auf unserem Frühstückstisch ist regional. Auf dem Eishof beginnt Dein Tag mit Milch und Käse vom Hof nebenan, Brot aus dem Schnalstal, Tee aus dem Vinschgau und allerhand Selbstgemachtem direkt aus unserer Küche.
2
Mittagspause
Knödel, Speck oder Kaiserschmarrn?
Kannst Du Südtirol schon schmecken? Zur Mittagszeit kombinieren wir auf unseren Tellern das Beste, was die Saison im Tal zu bieten hat, mit hausgemachten Ideen von unserer Küchenchefin Simone.
3
Bergdinner
Weil niemand gerne mit leerem Magen ins Bett steigt, sind die Töpfe in unserer Küche auch noch zu später Stunde heiß. Mit unserem Abend-Menü probierst Du Dich einmal quer durch unsere Speisekarte und wirst dann mit einem zügigen Schnäpschen ganz seelig in den Schlaf geschickt.
UND WER STECKT DAHINTER?
Wir erzählen Dir nicht das Blaue vom Himmel, sondern halten viel lieber, was wir versprechen. Deshalb kaufen wir unsere Produkte auch am liebsten regional. Dürfen wir auch dir unsere fleißigen Bauern & Produzenten vorstellen?
BROT
Bäckerei Santer, Schnals
KÄSE
Eishof, Pfossental
Vorderkaser, Pfossental
Edelbrände
Säfte | Sirupe
WEIN
Hofbrennerei Gaudenz, Partschins
FLEISCH
Metzgerei Hofer, Moos in Passeier
Gemüse
EIER
Alois Kuppelwieser, Nördersberg bei Schlanders
KAFFEE
Alps Coffee, Rabland
