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È il più profondo Medioevo quando il maso Eishof è stato citato per la prima volta in un documento intorno al 1290. Già ai tempi il rustico era in mezzo alle alte vette di montagna nel fondovalle della Val di Fosse. Lì dove svettano le cime Grafspitze (Cima Grava), Hohe Weiße (Cima Bianca Grande) e Hohe Wilde (Altissima).

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Probabilmente è proprio questa varietà di alte montagne che ha reso il maso già nel XIX secolo, ai tempi ancora poco attrezzato, una base per gli alpinisti. Un momento in cui, per la prima volta, gli ospiti hanno potuto pernottare nelle camere rustiche.

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Poiché il maso Eishof intorno al 1897 era abitato tutto l'anno, era anche considerato l'insediamento permanente più alto delle Alpi orientali. Ma solo un anno dopo fu gestito come alpeggio e infine venduto per 140.000 lire a dieci famiglie contadine di Merano. Sei di loro sono ancora proprietari di questo edificio storico. E questo nonostante il fatto che dei piromani abbiano cercato di distruggere il maso Eishof nel 1973. Con l'aiuto del governo provinciale, tuttavia, la popolare meta escursionistica è stata salvata e ricostruita al meglio. Oggi ha persino una proprio generator di corrente che fornisce elettricità a tutto il maso Eishof. 

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Una storia che risale a tanto tempo fa ed è ancora oggi percepibile in mezzo all'infinito delle possenti montagne.

Eishof im Pfossental
Eishof im Pfossental